飾り笹、笹切り、細工笹、せきしょ、笹茶など笹の加工製品専門店〜丸大 大滝商店

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商品情報

業界初!抗菌笹 乾燥防止笹 抗菌プラス

ここのところマスコミ等で中国の環境汚染(PM2.5、大気汚染一般、河川汚染、地下水汚染)
が報じられるようになり、弊社取扱の中国笹に関する問合せが多くなっております。
かねてより弊社では中国笹をそのまま販売することなく全て自社で再洗浄・再選別・再加工を行って
おります。中国葉に含まれる汚れや成分を除去し日本の水に置き換え、日本葉の加工と同じ工程
(ボイル色止→水晒し→洗浄→選別→殺菌)で再加工しておりますので安心してお使い下さい。

定番商品

乾燥防止笹 抗菌+クマ 洗浄・殺菌・乾燥防止加工(国内産)

LL:31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:100枚入
1箱:15袋入

乾燥防止笹
洗浄・殺菌・サイズ選別

LL :31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:200枚入
1箱:25袋入

真空笹
洗浄・殺菌・サイズ選別

LL :31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:200枚入
1箱:25袋入

干笹
乾燥・未洗浄・未選別

1箱:10,000枚入

冷凍生笹
冷凍・未洗浄・未選別

1箱:5,000枚入

冷凍洗い笹
冷凍・洗浄・サイズ選別

LL :31〜37×8〜11cm
L  :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S  :21〜25×5〜7cm

1箱:5,000枚入

軸付生笹
冷凍・未洗浄・軸長15cm
サイズ選別

L :26〜32×7〜11cm
M :22〜27×5〜8cm

1箱:3,000枚入

受注より1週間

軸付乾燥防止笹
洗浄・殺菌・乾燥防止加工
軸長15cm・サイズ選別

L :26〜32×7〜11cm
M :22〜27×5〜8cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

受注より1週間

枝笹
殺菌・乾燥防止加工
1枝3枚付

1袋:100枚入
1箱:30袋入

受注より1週間

乾燥防止笹
抗菌+パンダ
洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

28〜33×7〜10cm

1袋:100枚入
1箱:15袋入

乾燥防止笹
抗菌+ぜんさい笹
洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

約25×5.5cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

乾燥防止笹
抗菌+小笹(大)
洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

約18×4.5cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

乾燥防止笹
抗菌+小笹(小)
洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

約15×5cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

乾燥防止笹
LP-200 洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

LL :31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:200枚入
1箱:25袋入

乾燥防止笹
LP-100 洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

LL :31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

乾燥防止笹
LP-50 洗浄・殺菌・乾燥防止加工
(中国産)

LL :31〜37×8〜11cm
L :27〜32×7〜9cm
M :23〜28×6〜8cm
S :21〜25×5〜7cm

1袋:50枚入
1箱:60袋入

折笹
(中国産)

高さ:約6.0cm
直径:約4.5cm

1袋:100枚入
1箱:30袋入

けしょう笹 (洗浄・殺菌・乾燥防止加工)

舞鶴

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

さくら鶴

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

きく鶴

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

みの亀

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

(図柄)

約6×5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

竹1・竹2(図柄)

約6×5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

(サイズ・入数は1・2共通)

梅1(図柄)

約7×5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

梅2(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

銀杏(字型)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

紅葉(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

笹りんどう(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

(図柄)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

けしょう笹 (洗浄・殺菌・乾燥防止加工)

いちょう(図柄)

約7×7cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

寿(字型)

約6×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

小槌(図柄)

約5×8.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

招き猫(図柄)

約5.5×5.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

丸鯛(図柄)

約5.5×5.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

グリッチョ(図柄)

約4×9cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

せきしょ (真空パック・殺菌・乾燥防止加工・料理の仕切りを目的としたもの)

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

あやめ

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

鍬型

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

富士

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

伊勢海老

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

鶴亀

約10×4.5cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

敷き笹 (真空パック・殺菌・乾燥防止加工・料理に敷いたり被ったりするもの)

文字抜き(寿)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

左寄り文字抜き(寿・祝)

大 :約27×7cm                            写真は「寿」
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

文字抜き(祝)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

図柄抜き(松竹梅)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

●1袋:50枚入
●1箱:20袋入

図柄抜き(松竹梅桜)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

●1袋:50枚入
●1箱:20袋入

図柄抜き(桜)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

●1袋:50枚入
●1箱:20袋入

伊勢エビ

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

鶴(飛翔)

大 :約27×7cm
中 :約25×6.5cm
小 :約23×6cm

1袋:50枚入
1箱:20袋入

掲載の図柄以外にもご希望の図柄で特注も承っております。
社名、店舗名、ロゴマークなどを入れてオリジナル抜き笹を
制作可能です。お気軽にお問い合わせください。

手作り海水塩 “新潟の豊かで美しい海”の塩 昔ながらの 薪で焚く 手作り海水塩

クマ笹のエキスと粉末を合わせた塩です。クマ笹は冬眠前の熊が大量に食べるといわれており、60〜120年枯れない強い生命力を持った植物です。お料理に彩りを添え、目と舌でお楽しみいただける新感覚の「緑の塩」です。

天ぷら、とうふ、刺身などの
飾り塩にお使いください。

笹川流れの笹塩
【笹エキス入り】

1袋:150g入
1箱:20袋入

新潟の豊かで美しく清らかな海、笹川流れ。この海水を何度もさらしの布に通し、海の灰汁や石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮詰めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。さらに、わらのツトに置くこと丸一日。えぐみのない美味しい塩のできあがりです。昔ながらの薪で焚く手作りの塩を、毎日のお料理にお試しください。

梅干、味噌、漬物など
お料理全般におすすめ!

海の磯塩
 

1袋:200g入
1箱:20袋入

海水を薪で焚き続けること15時間、ようやく塩の結晶が浮き始めます。この一番初めの塩だけをそっと集めてみました。口の中に広がる穏やかな甘みとカリッとした食感がなんとも嬉しくなります。
つぶの大きなバージンソルトをテーブルの花に!

お酒のおとも、特別な料理、 ローストビーフ、生野菜に。

塩の花
 

1袋:170g入
1箱:20袋入

笹川流れに自生する茶色の海藻、ホンダワラをふんだんに加えて炊き上げました。ヨード、カリウムなど海藻の成分も含まれた体も喜ぶ玉藻塩。
野菜や魚、肉…食材の持つ本来の美味しさを引きだします。しっかりとした強さの中に広がる海藻の香りをお楽しみください。

天ぷら、焼き魚、焼肉、おにぎり、塩納豆…ふり塩に使いやすい!いつものお料理にひと味きかせて。

玉藻塩
 

1袋:150g入
1箱:20袋入

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